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+Cru Figos Secos Bio 250g
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SKU: 1000561

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O fruto da Figueira tem um sabor único e doce, e uma textura suave à mastigação, pontilhada pelo crocante que as suas sementes lhe conferem.

São um fruto delicado e perecível, pelo que se secam para os preservar mais tempo. Obtem-se pela secagem um fruto doce e nutritivo que pode ser apreciado ao longo de todo o ano. Antigamente, antes da "era do açúcar refinado", o figo era utilizado como adoçante. Sendo uma das árvores mais antigas conhecida, é mencionada em escritos antigos e aparece com predominância em toda a Bíblia.

Cada 100g, têm cerca de 249 Kcal, 64g de hidratos de carbono, dos quais 48g são açúcares, o que as torna um alimento denso do ponto de vista energético.

Fornecem 10g de fibra. Os seus 3g de proteína possuem todos os aminoácidos essenciais (que o nosso organismo não produz).

Ricos em Vitamina K, possuem quantidades consideráveis de Cálcio, Ferro, Magnésio, Manganésio,  Potássio, Cobre e Fósforo, minerais de muita importância para o crescimento das crianças bem como para a recuperação dos desportistas.

A carga glicémica estimada é de 30, o que é um valor relativamente baixo. Isto indica que os figos fornecem energia durante um longo período de tempo.

Os figos secos contêm um valioso complexo vitamínico, cujo componente excede em média 3-5 vezes o conteúdo de uma fruta fresca. Por esse motivo, os nutricionistas não recomendam comer mais de 10 frutas por dia. Para fins recreativos, 2-3 peças são suficientes.

Devido ao teor natural de açúcar pode ocorrer formação de cristais na superfície, o que não indica que o produto se encontra deteriorado.
O sabor e a qualidade do mesmo não são alterados.

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